Sayur Bobor Bayam

Bahan Membuat Sayur Bobor Bayam

1. 3 ikat bayam.
2. 1 buah jagung.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 ruas lengkuas (geprek).
6. 1 bungkus santan sun kara (65 ml).
7. 1 sdm ketumbar bubuk.
8. garam.
9. gula.
10. royco.

Langkah Memasak Sayur Bobor Bayam

1. Bersihkan 3 ikat bayam & potong-potong jagung.
2. Rebus air dan masukkan jagung yang sudah dipotong-potong hingga lunak.
3. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris..
4. Setelah harum, masukkan garam, royco & gula secukupnya. Lalu masukkan bayam hingga matang..
5. Setelah bayam matang, masukkan santan (api kecil dan jangan berhenti di aduk agar santan tidak pecah).
6. Masukkan 1 sdm ketumbar bubuk, aduk-aduk, dan cicipi..
7. Apabila rasa sudah pas, matikan kompor, selesai dehhh..

Get Latest Recipe : HOME