Sayur bobor merupakan sayur berkuah santan yang memiliki cita rasa gurih dan biasanya menggunakan bahan utama seperti kacang panjang ataupun daun lembayung.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. saveSave Bobor Bayam For Later. suka bayam tapi bosen kalo di sayur bening terus, so dibikin bobor bayam kencur aja biar ada variasi lain, dapet segernya juga Resep Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda.
Bahan Membuat BOBOR BAYAM (simpel)
- 1 ikat bayam.
- 1 bks santan kara.
- Bumbu iris :.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 bh cabai.
- Herbs dan bumbu lain.
- 2 rs lengkuas, geprek.
- 2 lbr daun salam Gula secukupnya.
- 1 btg sereh.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Kencur bubuk.
- secukupnya Kaldu ayam.
Langkah Memasak BOBOR BAYAM (simpel)
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Masukkan semua bumbu iris, herbs dan bumbu lain kedalam panci yang berisi air.
- Rebus hingga mendidih dan masukkan bayam.
- Setelah setengah matang masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa dan angkat.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Resep Bobor Bayam Enak, Praktis dan Sehat. Bagaimana kalau dibuat jadi bobor bayam, pasti makin gurih. Yuk, intip cara membuat resep bobor bayam!
Get Latest Recipe : HOME