Hari ini saya mau coba kembali berbagi sebuah resep, dimana untuk resep yg ingin coba saya bagikan kepada agan - agan sekalian adalah resep kastengel ncc. - Kastengel (Tanpa Telur).*Renyah.
Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels.
Demikian resep kastengel NCC dari Fatmah Bahalwan.
Bahan Membuat Kastangel NCC
- 300 gram butter.
- 200 gram keju edam parut.
- 400 gram tepung kunci.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 kuning telur.
- Keju cheddar parut buat topping.
Langkah Memasak Kastangel NCC
- Mixer butter dan telur sampai rata saja, matikan.
- Masukan parutan keju edam aduk rata.
- Masukan tepung sedikit2 aduk rata lalu bulatkan.
- Ambil sebagian adonan giling rata dgn rolling pin ato botol.
- Cetak kastangel dgn bentuk yg d inginkan (aq simpel aja model gini hihi) poles permukaan dgn kuning telur dgn topping keju cheddar parut.
- Oven sampai matang Krn pake otang harus d puter gilir ya loyang'y biar matang merata dgn api sedang, ciri matang bila d angkat terasa ringan dan kering tp awas gosong yaa 🙏.
- Yeesss matang meski bentuk ga karuan ada yg pendek n panjang 😁 maklum bikin'y pake ngantuk hihi tp rasa ? Cheese banget coz I'm Cheese Lover 🧀.
Resep Kastengel NCC Enak dan Lembut. Resep kastengel ini tentu sudah tidak asing lagi buat ibu-ibu yang hobi baking, Kastengel NCC dari Natural Cooking Club cukup populer dan banyak. Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Lihat juga resep Kue kering kastengel enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME