Kestengel (Fatmah Bahalwan)

Bahan Membuat Kestengel (Fatmah Bahalwan)

1. 150 gr mentega.
2. 100 gr keju cheddar parut.
3. 200 gr tepung terigu ∆ biru.
4. 40 gr susu bubuk full cream.
5. 2 btr kuning telur.
6. Bahan olesan :.
7. 2 btr kuning telur kocok lepas.
8. Taburan :.
9. Keju cheddar parut.

Langkah Memasak Kestengel (Fatmah Bahalwan)

1. Kocok kuning telur dan mentega dengan kecepatan rendah, sebentar saja yg penting tercampur kemudian masukan keju parut,terigu,dan susu bubuk. Aduk rata sampai Kalis dan bisa dibentuk.
2. Tipiskan adonan dengan rolling pin jgn terlalu tipis, cetak dengan cetakan kuker oles dengan bahan olesan taburi keju parut.
3. Tata di loyang, Oven selama 20 menit atau hingga matang. Saya pake otang.

Get Latest Recipe : HOME