Bahan Membuat Kastengel Premium NCC modifikasi
- 400 gr tepung kunci.
- 1 sdm maizena (aku ga pake biar ngeprul).
- 300 gr Blueband cake & cookie.
- 100 gr keju edam, parut.
- 100 gr keju cheddar (aku pake Kraft, parut, panggang 5 menit).
- 2 sdm susu bubuk full cream.
- 2 butir kuning telur.
- Bahan olesan dan taburan:.
- 2 butir kuning telur, kocok lepas.
- secukupnya keju cheddar parut.
Langkah Memasak Kastengel Premium NCC modifikasi
- Kocok Blueband, susu bubuk, dan telur dgn mixer kecepatan rendah asal rata ga usah lama2..
- Masukkan keju parut (edam dan cheddar panggang) aduk rata. Tambahkan tepung, aduk rata..
- Tipiskan adonan kurang lebih 1 cm dan potong dgn kastengel cutter ato sesuai selera..
- Tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti dgn suhu 120 selama 10 menit..
- Setelah itu keluarkan dr oven dan olesi dengan kuning telur, taburi dgn keju cheddar parut..
- Panggang kembali dgn suhu yg sama selama 20 menit smp coklat keemasan..
Get Latest Recipe : HOME