Kastengel Stars (No Edam)

Bahan Membuat Kastengel Stars (No Edam)

1. 400 gram tepung terigu protein rendah (saya: kunci biru).
2. 300 gram butter (saya: blueband cake n cookie).
3. 250 gram keju cheddar parut (saya: kraft).
4. 2 butir kuning telur.
5. 2 sdm susu bubuk (saya: dancow fullcream).
6. untuk olesan:.
7. 2 butir kuning telur.
8. secukupnya susu kental manis.

Langkah Memasak Kastengel Stars (No Edam)

1. Mixer kuning telor dan butter sampai tercampur rata, tidak perlu terlalu lama..
2. Tambahkan susu bubuk, parutan keju, uleni dengan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Tidak usah terlalu lama juga..
3. Kepal adonan kemudian pipihkan dengan cara menggilas adonan menggunakan tongkat penggilas/botol sirup. Kemudian cetak bintang..
4. Olesi dg bahan olesan taburkan keju diatasnya, ulangi sampai adonan habis..
5. Oven selama 30 menit, saya pakai Otang :).

Get Latest Recipe : HOME