Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial.
Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial.
Kue Kering Lebaran: Resep Kastengel Renyah Lumer Di Mulut.
Bahan Membuat Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇
- 300 gr butter.
- 2 buah kuning telur.
- 127 gr keju edam parut (asli 200gr).
- 400 gr terigu protein rendah.
- 2 sdm susu bubuk.
- 🔹 Bahan Olesan.
- 3 buah kuning telur.
- 1 sdt susu cair.
- 🔹 Topping.
- parutan keju cheddar.
Langkah Memasak Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇
- Mixer butter dan telur hingga lembut, masukkan keju aduk asal rata..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dgn spatula hingga homogen. Campur dgn tangan bila perlu ☺.
- Pipihkan dgn dialasi plastik, gilas dgn rolling pin hingga ketebalan 1 inchi..
- Cetak atau potong adonan. Susun diatas loyang. Jangan terlalu tipis, ya nanti rapuh mudah patah 😉.
- Olesi dgn bahan olesan.
- Taburi dgn cheddar parut.
- Panggang 130° selama 30menit. Jika suka bagian atasnya kecokelatan, tambah waktu panggang 5menit dgn api atas..
- Biarkan kastengel dingin baru disimpan di jar...
- Ini beneran enak, renyah tapi lumer juga ngejuuuu 😋 PS. Ini contoh foto kastengel yg tanpa ditambah masa panggang pakai api atas agak pucat tapi cantik. Kembali ke selera ya.. ☺.
- Kurang lebih jadi segini, waaah 😆 ngemil, yuk!.
Resep Kue Lebaran Terbaru paling enak ini adalah resep yang mudah dicoba dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana koleksi kami yang sudah terbukti. Cara Membuat Kue Kastengel Renyah dan Garing. Pertama, kocok terlebih dahulu mentega, margarin, kuning telur, gula halus, keju parut Untuk resep kue kastengel yang satu ini cocok untuk hidangan ketika lebaran loh! dengan rasa yang renyah dan enak, dijamin akan banyak yang suka. Ambil satu wadah yang cukup besar buat adonan utama. Tunggu kue benar-benar dingin dan mengeras, baru simpan ke dalam toples/wadah kedap udara agar tetap renyah.
Get Latest Recipe : HOME