Brongkos Sapi

Bahan Membuat Brongkos Sapi

  1. 500 gr Sandung Lamur.
  2. 5 Bawang Putih.
  3. 5 Bawang Merah.
  4. 7 Kemiri.
  5. Kencur.
  6. Lengkuas.
  7. Daun Salam.
  8. Daun Jeruk.
  9. 7 Kluwak.
  10. Kunyit.
  11. Santan Kara.
  12. Kentang.
  13. Buncis.
  14. Krecek.
  15. Telur.

Langkah Memasak Brongkos Sapi

  1. Haluskan semua bumbu, Tumis.
  2. Tambahkan Serai, Lengkuas, Daun Jeruk.
  3. Masukkan Daging dan telur, ungkep. Setelah empuk masukkan kentang, buncis, dan krecek.
  4. Selelah semua empuk, masukan santan.

Get Latest Recipe : HOME