Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.
Bahan Membuat Onde-onde ketawa
- 400 gram tepung terigu protein sedang.
- 100 gram tepung terigu protein rendah.
- 1 butir telur.
- 100 gram margarin.
- 150 gram gula halus.
- 1 sdt baking powder.
- Garam.
- Wijen.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Onde-onde ketawa
- Masukkan margarin. Kocok dengan kocokan telur, masukkan gula halus. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur. Kocok rata..
- Masukkan tepung, garam dan baking powder. Campur. Uleni dengan tangan hingga kalis..
- Bentuk bulat-bulat..
- Letakkan wijen dalam saringan. Siram air hingga basah saja..
- Tabur di atas adonan. Putar-putar wadahnya hingga wijen melekat semua di adonan..
- Potong adonan menjadi 4 jangan sampai putus..
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan..
- Angkat dan sajikan. Semakin dingin akan semakin keras..
Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan.
Get Latest Recipe : HOME