Cara Membuat Onde Onde Ketawa Super Renyah Empuk Dan Tahan Lama Resep Kue Ketawa.
Ide jual onde-onde ketawa datang begitu saja.
Sungguh berbeda dengan onde-onde ketawa yang dijual di toko-toko.
Bahan Membuat Onde2 Ketawa
- 1/2 kg tepung terigu (pake yang protein rendah).
- 1 sdt baking powder (pake yang double acting).
- 150 gr gula pasir (kalau kalian suka manis, boleh tambah lagi).
- 50 gr mentega.
- 1 sdt vanili cair (vanilla extract).
- 4 butir telur.
- 1/2 liter air.
- 100 gr wijen putih.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng nantinya.
Langkah Memasak Onde2 Ketawa
- Campur terigu dengan baking powder, lalu ayak sampai rata..
- Mixer gula dan mentega hingga tercampur sempurna kemudian masukkan telur satu per satu, aduk terus, jika gula sudah larut, matikan mixer..
- Masukkan terigu yang sudah tercampur dengan baking powder tadi, uleni sampai kalis..
- Setelah itu, bikin adonan bentuk bulatan2 kecil, saran saya, bulatannya jangan terlalu besar supaya matangnya tembus sampai ke dalam..
- Selanjutnya bulatan2 ini di celup ke air sebentar saja lalu balur dengan wijen putih, kerjakan hal yang sama hingga adonan habis dibalur..
- Panaskan minyak, sebelum bulatan dimasukkan ke minyak, bisa di gunting sedikit adonannya agar onde2nya nanti ketewanya merekah bagus. Gorengnya dengan api kecil saja saja. Tidak perlu di balik sesering mungkin. Tunggu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba :*.
Percobaan pertama langsung jadi, langsung enak, langsung cintaaa. Resepnya ok banget, dapat dari teman. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde Resep Onde-Onde Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar. Mendengarkan RESEP onde onde ketawa Bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde RESEP Onde-Onde Ketawa.
Get Latest Recipe : HOME