Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya.
Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air.
Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.
Bahan Membuat Onde onde ketawa
- 500 gr Tepung terigu protein sedang.
- 50 gr margarin.
- 150 gr gula pasir.
- 4 butir telur.
- secukupnya Vanile.
- 2 sdm Baking powder.
- 1 ons biji wijen.
- 1/2 mangkok kecil Air matang.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Onde onde ketawa
- Campur tepung terigu dan baking powder.
- Mixer gula dan margarin hingga tercampur rata lalu masukkan telur satu persatu dan vanile, mixer lagi hingga tercampur lagi..
- Setelah tercampur yg di mixer tadi, matikan mixer. Masukkan tepung dan baking powder. Lalu diaduk lagi pakai spatula dan terakhir baru diaduk dengan tangan sampai adonan sudah bisa di bulat bulatkan..
- Bulat bulatkan adonan sampai habis.
- Kemudian gulingkan ke dalam air yg dimangkok lalu gulingkan ke wijen sampai bulat bulatannya habis.
- Kemudian gunting ujung bulatannnya dua kali supaya kalau di goreng onde ondenya merekah.
- Panaskan minyak dengan minyak yg banyak dan goreng dengan api yg kecil sedang. Selamat mencoba dan menikmati.... 😊....
Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa.
Get Latest Recipe : HOME