Onde-Onde Ketawa

Bahan Membuat Onde-Onde Ketawa

1. Bahan A:.
2. 270 gr tepung segitiga.
3. 1/2 sdt baking powder.
4. 1/4 sdt soda kue.
5. Bahan B :.
6. 2 butir telur.
7. 30 gr margarin.
8. 100 gr gula pasir.
9. 1/2 sdt vanilli bubuk.
10. Bahan C :.
11. 100 gr biji wijen.
12. 300 ml air matang (untuk celup).

Langkah Memasak Onde-Onde Ketawa

1. Siapkan bahan A,B,C.
2. Campurkan bahan A sisihkan.
3. Campurkan bahan B, aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan bahan A sedikit demi sedikit hingga tidak lengket dan mudah dibentuk. Ambil adonan timbang 20 gr per bagian. Bentuk bulat, celupkan pada air matang kemudian gulingkan pada wijen hingga tertutup rapat.
5. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak, kemudian goreng onde² dengan api kecil hingga mekar dan kecoklatan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME