Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu Dengan taburan wijen dan rasa yang empuk, onde-onde sangat cocok apabila dikonsumsi bersama dengan secangkir teh manis hangat di waktu luang.
Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi.
Cara membuat onde onde ketawa yang kriuk crispy diluar dan empuk di dalamnya.
Bahan Membuat ONDE ONDE KETAWA tanpa WIJEN
- 375 gram tepung terigu protein sedang.
- 100 ml air (merebus gula).
- 1/2 sdt soda kue.
- 175 gram gula pasir.
- 1 butir telur.
- 2 sdm minyak goreng.
- 3/4 sdt baking powder.
- secukupnya air.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak ONDE ONDE KETAWA tanpa WIJEN
- Rebus air+gula sampai mendidih lalu dinginkan,siapkan bahan lainnya.
- Ukur air gula +air dingin menjadi 200 ml (gk lebih gk kurang) siapkan wadah masukan telur+minyak aduk sampai merata masukan sedikit demi sedikit air gula sambil dikocok,tambahkan tepung terigu+soda kue+baking powder aduk sampai merata,bentuk bulatan sebesar kelereng.
- Panaskan minyak (api paling kecil)goreng sampai kuning keemasan angkat lalu tiriskan dan siap di sajikan 🥰🥰🥰.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Resep onde onde yang bisa kamu lakukan sendiri di rumah termasuk resep onde onde ketawa lengkap dengan tips yang dijamin lezat! Salah satu alasan kenapa orang ingin tahu resep onde onde adalah bentuknya yang nampak sepele.
Get Latest Recipe : HOME