Onde onde ketawa Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.

Bahan Membuat Onde onde ketawa

  1. 200 gr tepung terigu serbaguna/ protein sedang.
  2. 90 gr gula pasir.
  3. 60 ml air.
  4. 1 butir telur.
  5. 1/4 sdt baking powder doubleacting.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1 sdm canola oil/ minyak sayur.
  8. keju cheddar secukupnya/boleh skip.
  9. wijen untuk pelapis.
  10. sedikit air untuk pencelup.
  11. minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde onde ketawa

  1. Siapkan bahan, masak air & gula pasir hingga larut. ukur 100ml dinginkan.
  2. Dalam wadah kocok telur & canola oil hingga rata. lalu tambahkan air gula kocok kembali sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu yang sudah di campur baking powder double acting & garam sambil di ayak dan di aduk rata.
  4. Tambahkan keju parut, aduk rata kembali..
  5. Ambil sedikit adonan, saya di timbang masing" 5gr - 6gr lalu bulatkan. kemudian celupkan di air sebentar saja lalu gulingkan di wadah yang berisi wijen..
  6. Goreng dalam minyak agak banyak dengan api kecil, sambil di aduk pelan" sampai merekah/mekar dengan sendirinya. goreng hingga berwarna kecoklatan..
  7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. onde" siap di santap...

Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa.

Get Latest Recipe : HOME