Roti Ketawa, Bagi masyarakat Sumatera Utara, Roti ini sudah Roti ketawa ngakak ini akan terasa lebih enak apabila tekstur nya masih keras dan rapuh dan akan Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa.
Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.
Bahan Membuat Onde onde ketawa ngakak πππππ
- 250 gr terigu.
- 1 sdm Mentega.
- 1 butir Telur utuh.
- 1/2 sdt Baking soda.
- secukupnya Gula pasir ja ya... trgntung slera.
- secukupnya Air biasa ja untuk nguleni.
- Secukupnya wijen.
Langkah Memasak Onde onde ketawa ngakak πππππ
- Campurkan smua bahan aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit smpai adonan bisa dibentuk.....
- Ambil sedikit adunan bulatkan...besar sesuai selera ya bun....
- Siram wijen dan tos kan...fungsi wijen dibasahi agar mudah nempel gak lepas semua wktu digorengπ.. gunting jadi 4 bagian biar bisa ketawa..dan goreng pakai api kecil ja ya bu ibu....biar gak cpet gosongπgoreng sampai kuning ke emasan.
- Dan jadi deh sediakan sama kopi atau teh buat minum siang hri boleh bundπππππππ.
Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Onde-onde ketawa ini sebenarnya sama saja dengan onde-onde pada umumnya bahan dan bentuk bula sama saja, hanya saja onde-onde ketawa mempunyai tampilan yang lebih menarik yang terdapat pada bagian luar onde-onde. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama. Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala.
Get Latest Recipe : HOME