Onde Ketawa Ketiwi

Bahan Membuat Onde Ketawa Ketiwi

1. 150 gr Terigu pro Rendah.
2. 100 gr Terigu pro sedang.
3. 10 gr Maizena.
4. 85 gr Gula halus (suka manis bolek ditambah).
5. 1/2 sdt Baking powder.
6. 1 butir Telur.
7. 70 gr Margarin (lelehkan).
8. Wijen secukupnya (basahi).

Langkah Memasak Onde Ketawa Ketiwi

1. Campur semua bahan kering. sisihkan.
2. Aduk rata telur dan gula, tambahkan margarin cair. Aduk rata.
3. Masukkan adonan kering ke adonan basah 2 tahap, aduk rata sampai kalis dan bisa dipulung..
4. Bulatkan adonan ±15 gr atau sesuai selera ya, goyang"kan ditempat wijen sampai wijen menempel merata..
5. Gunting bulatan yg sudah dilumuri wijen membentuk x, lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
6. Simpan dalam toples yaa biar awet renyahnya 🐣.

Get Latest Recipe : HOME