Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu ini juga sudah Untuk membuat camilan onde-onde ketawa ini sebenarnya sangatlah mudah sekali, bahkan tanpa skill khusus pun Anda bisa membuatnya.
Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.
Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup Nah, jika anda ingin membuat kue onde-onde ketawa, anda bisa simak bahan-bahan yang dibutuhkan lengkap dengan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan Membuat Onde - onde ketawa (lagi)
- 200 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 sdt baking powder.
- 5 sdm gula pasir.
- 70 ml air.
- 1 butir telur.
- 2 sdm margarin.
- 2 sdm minyak goreng.
- Sejimpit garam.
- secukupnya Wijen.
- Minyak untuk menggoreng.
- Air untuk celupan.
Langkah Memasak Onde - onde ketawa (lagi)
- Siapkan bahan. Leleh kan margarin bersama air, garam dan gula. Matikan api biarkan dingin minimal hangat kuku..
- Campur tepung, baking soda dan powder. Ayak pada campuran margarin dan beri telur. Lalu campur hingga dapat dipulung..
- Siapkan air matang dalam mangkuk. Dan wijen pada tempat tersendiri. Ambil adonan sesuai selera. Celupkan pada air, lalu gulirkan pada wijen. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Tuang minyak dalam wajan, nyalakan api dengan api kecil cenderung sedang. Masukkan Onde-onde saat minyak belum terlalu panas. Maka tanpa diguntingpun Onde-onde akan merekah dengan sendirinya. Namun jika masih kurang puas bisa di gunting sedikit. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan sebagai teman minum teh sore hari. 😁.
Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Bentuk adonan dengan tangan dan usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar atau terlalu kecil, supaya bagian dalam onde-onde ketawa matang sempurna ketika digoreng. Maksud hari ini mau buat Onde-Onde Ketawa, tapi ketawanya kok terlalu lepas.bebas.jadi ngakak dech. Gara-gara iseng aku gunting ujung-ujungnya.jadinya terlalu mekar dech.
Get Latest Recipe : HOME