Bahan Membuat Bakpao Goreng Isi Jamur (Vegetarian Friendly)
- bakpao.
- 1 cup/250 ml tepung terigu.
- 1/2 sdm gula.
- 1/2 sdm ragi instant/fermipan.
- 1/4 cup/85 ml air.
- isian bakpao.
- 2 genggam jamur tiram.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdm merica.
- 1 sdm gula.
- 2 1/2 sdm kecap manis.
- secukupnya minyak.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 buah cabe merah.
Langkah Memasak Bakpao Goreng Isi Jamur (Vegetarian Friendly)
- Campur semua bahan bakpao, uleni adonan apabila adonan masih lengket di tangan dan wadah tambahkan tepung terigu secukupnya hingga adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.
- Diamkan adonan di suhu ruangan dengan ditutup plastik atau dengan kain selama satu jam.
- Sambil menunggu adonan, kalian bisa menyiapkan isian bakpao yaitu tumisan jamur (resep "Tumis Jamur dan Telur" bisa dilihat di postingan sebelumnya) n.b: potong jamur hingga kecil agar mudah dimasukkan dalam adonan bakpao.
- Setelah satu jam, ambil adonan bakpao secukupnya, bentuk bulat kemudian isi dengan isian bakpao. ulangi hingga semua bakpao sudah jadi.
- Goreng bakpao hingga berwarna kecoklatan kemudian tiriskan, bakpao goreng sudah siap dinikmati 🥰.
Get Latest Recipe : HOME