Bahan Membuat Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian)
- 2 buah kentang ukuran sedangp.
- 2 buah wortel.
- 1 bks janten.
- 1/2 bonggol bunga kol putih.
- 1/2 bonggol brokoli.
- 2 buah bawang prei.
- 5 siung bawang putih.
- Kaldu jamur.
- Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Air.
Langkah Memasak Capcay Kuah (full sayuran, anti alergi, vegetarian)
- Potong serong wortel, janten dan bawang prei, potong dadu kentang, 1kuncup bunga kol dan brokoli dibelah 2, cuci bersih smua sayuran, untuk bunga kol dan brokoli direndam air garam. Stlh bersih rebus sayuran sampai stgh matang, kecuali bawang prei.
- Haluskan bawang putih dengan garam dan lada bubuk, tumis dg minyak goreng sampai harum, masukkan sayuran rebus, tambahkan kaldu jamur dan air, masak hingga matang, koreksi rasa. Capcay kuah siap dihidangkan....
Get Latest Recipe : HOME