41. Mie Celor Vegetarian

Bahan Membuat 41. Mie Celor Vegetarian

1. 1 kg mie basah.
2. 200 ml santan sun kara.
3. 300 ml air.
4. Seckpnya garam.
5. Sckpnya penyedap (kaldu jamur).
6. Seckpnya gula pasir.
7. Sckpnya lada.
8. Maizena dilarutkan air untuk pengental.
9. Bumbu halus:.
10. 3 bh kemiri.
11. 1 ruas jahe.
12. Seujung jari kunyit sbg pewarna sedikit.
13. 2 butir kapulaga.
14. 2 butir cengkeh.
15. Topping:.
16. 4 bh telor direbus.
17. Kol goreng sbg pengganti bawang goreng.
18. 3 bh jamur kuping dipotong halus dan direbus.
19. Emping goreng.

Langkah Memasak 41. Mie Celor Vegetarian

1. Semua bumbu di haluskan..
2. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan santan dan air. Aduk terus sampai mendidih, kemudian masukkan garam, gula, lada, penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan maizena yang sudah dilarutkan air. Kekentalannya sesuai selera ya..
3. Rebus mie basah, telor dan jamur kuping. Dan goreng emping dan kol. Kemudian sajikan, makan dulu ya 😁.

Get Latest Recipe : HOME