Udh nyoba dgn takaran yg sama ko keras cilornyağŸ˜. Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok telor ada juga yang menyebutnya cimol telor.
Bahan Membuat Cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan
- 14 sdm tapioka/sagu.
- 2 butir telur.
- 1 saset penyedap rasa(me:masako rasa sapi 10gr).
- Note:penyedap rasa bisa pakai apa saja sesuai selera ya.
Langkah Memasak Cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan
- Campur tepung tapioka dan penyedap rasa, aduk rata. Lalu masukan telur dan uleni hingga kalis. Ini tidak perlu tambahan air ya. Cukup telur saja..
- Setelah kalis, bentuk sesuai selera, lalu rebus kurleb 10mnt hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak lalu goreng cilor hingga matang. Siap disantap degan saus/bumbu rujak..
- Note: untuk saus, aku pakai campuran 4sdm saus sambal+1sdm saus lada hitam+1sdm saus bbq..
Daftar Isi Aneka Cara Membuat Cilor Empuk Khas Bandung. Tips Rahasia Cara Membuat Cilor Masukkan kedalam penggorengan dan goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan dan matang. Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan. Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam Bahan-bahan.
Get Latest Recipe : HOME