Bahan Membuat #Cilor suka-suka
- 400 gram tepung sagu/tapioka.
- 350 gram.
- 260-300 ml air panas.
- 2 siung bawang merah di haluskan.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 11/2 liter air untuk merebus+1sdt minyak sayur.
- Bumbu tabur.
- Kaldu bubuk ayam bawang.
- jika suka Bumbu balado.
- Bumbu rasa jagung bakar.
- 1 btir telur.
Langkah Memasak #Cilor suka-suka
- Tuang bahan tepung ke wadah.tambahkan bawang putih merica.garam.tuang air panas secara perlahan..aduk rata menggunakan centong setelah agak dingin.uleni menggunakan tangan hingga terrcampur rata dan tdk lengket ditangan...
- Didihkan air tambahkan minyak sayur.bentuk adonan cilor sesuai keinginan lalu cemplungkan ke air mendidih...
- Rebus hingga matang..setelah matang angkat dan tiriskan..setlah agak dingin bisa di simpen atau langsung di olah ya...
- Kocok telur sisihkan..panaskan 2 sdm minyak sayur..Potong kecil2 aci yg sudah dingin.lalu goreng agak kering...
- Tuang telur biarkan sampai telur matang dan sedikit di urak arik...
- Sajikan cilor dgn taburan bumbu.bubuk balado.kaldu ayam bawang.jagung bakar dan lain2..sesuai selera aja.
Get Latest Recipe : HOME