Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Bahan Membuat Tongseng sapi

  1. 300 gram daging sapi (sy udah d rebus duluan(.
  2. 6 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 3 butir kemiri.
  5. 1/2 ruas kunyit.
  6. 1/2 ruas jahe (digeprek).
  7. 1 ruas lengkuas (digeprek).
  8. 2 buah tomat.
  9. 1 batang serai (digeprek).
  10. 2 lembar daun salam.
  11. secukupnya Garam.
  12. secukupnya Kaldu sapi.
  13. secukupnya Kecap manis.
  14. secukupnya Gula merah.
  15. 20 biji cabe rawit.

Langkah Memasak Tongseng sapi

  1. Potong dadu daging sapi (yg sudah direbus).
  2. Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit(setengahnya, sisanya biarkan utuh).
  3. Tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai.
  4. Masukkan daging sapi, tambahkan air secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat.
  5. Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah, koreksi rasa, masak sampai airnya tinggal sedikit.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Get Latest Recipe : HOME