Tongseng rica sapi Haiii hari ini aku bikin tongseng daging sapi, kalian boleh ganti dengan daging kambing yaa. Kalo kalian pgn tau apa aja bahan dan cara masaknya ikutin. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan.

Bahan Membuat Tongseng rica sapi

  1. 300 gram daging paha sapi.
  2. 400 ml air.
  3. Bumbu halus.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 1/2 batang sereh potong halus.
  7. 3 buah Cabe rawit.
  8. 2 buah cabe merah.
  9. 2 cm jahe sangrai diatas teflon.
  10. 2 butir kemiri sangrai diatas teflon.
  11. Bumbu pelengkap.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 2 cm lengkuas.
  15. 1/2 ruas sereh.
  16. 1 sdt Garam.
  17. 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  18. 1/2 sdt Gula pasir.
  19. 1 sdm Gula jawa.
  20. 2 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Tongseng rica sapi

  1. Cuci bersih daging dan potong2 lalu presto 30 menit..
  2. Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh..
  3. Kalau bumbu sdh matang,lalu masukkan daging yang sdh dipresto dgn airnya. Lalu tambahkan garam,gula pasir,gula jawa,merica dan kecap.cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mjd lbh sedikit.tongseng rica siap dihidangkan..

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.

Get Latest Recipe : HOME