Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Bahan Membuat 2.Tongseng sapi
- 250 gram daging sapi.
- 1/4 potong kol.
- 1 buah tomat.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 3 sdm kecap.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Bahan bumbu halus.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- 1/4 sdt merica.
Langkah Memasak 2.Tongseng sapi
- Cuci daging, potong kecil sesuai selera lalu rebus sampe berubah warna.
- Uleg bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serei.
- Jika tumisan sudah harum, masukkan daging yg sudah direbus tadi, tambahkan air sampai daging terendam, tunggu sampai air agak surut dan daging empuk.
- Tambahkan kecap, masukkan kol dan tomat, aduk sebentar sampai kol agak layu.
- Matikan kompor, dan tongseng siap di hidangkan.
Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Get Latest Recipe : HOME