Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Bahan Membuat Tongseng sapi

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 8 siung bawang putih.
  3. 9 siung bawang merah.
  4. 1 buah bawang bombay.
  5. 1 buah tomat.
  6. 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
  7. 1/4 pala.
  8. Secukupnya jahe.
  9. Secukupnya lengkuas.
  10. Secukupnya penyedap rasa.
  11. Secukupnya gula merah.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya kecap.
  14. Secukupnya lada.

Langkah Memasak Tongseng sapi

  1. Rebus daging hingga setengah matang (bumbuin daun salam, serai dan garam).
  2. Setelah daging matang, tiriskan.. Dipotong sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu.. Lalu panaskan minyak.
  4. Tumis bumbu hingga halus..lalu masukkan daging...
  5. Aduk sampai rata..lalu masukkan air hingga cukup..
  6. Masukkan penyedap rasa,garam,gula merah dan kecap.
  7. Setelah smua sudah dimasukkan..tunggu sampai bumbu merasuk..lalu hidangkan.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Get Latest Recipe : HOME