Tongseng Sapi Hot

Bahan Membuat Tongseng Sapi Hot

1. 400 gr daging sapi.
2. 1 buah wortel.
3. 4 helai kol.
4. 1 buah tomat.
5. 1 batang daun bawang.
6. 6 buah cabai merah.
7. 3 buah bawang merah & bawang putih.
8. 1 cm jahe.
9. 2 butir kemiri.
10. Secukupnya kecap asin & manis.
11. Secukupnya garam & lada.
12. Secukupnya kuah kaldu sapi.
13. Secukupnya gula.
14. Secukupnya air.
15. Secukupnya minyak.

Langkah Memasak Tongseng Sapi Hot

1. Potong sapi ukuran dadu lalu cuci bersih beri ketumbar, garam, perasan lemon, diamkan selama 15 menit lalu rebus hingga empuk.
2. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu tambahan lainnya..
3. Iris wortel, kol, tomat dan daun bawang lalu cuci hingga bersih, dan tiriskan daging yang sudah direbus tadi..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan, sayuran dan daging, koreksi rasa lalu masak hingga matang..
5. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME