Ketan Susu (Tansu) Kemayoran ♥️

Bahan Membuat Ketan Susu (Tansu) Kemayoran ♥️

  1. 200 gr beras ketan.
  2. 100 ml santan.
  3. 1 sdt garam.
  4. 2 lbr daun pandan.
  5. 4 sdm susu kental manis.
  6. 200 gr kelapa, parut kemudian kukus.
  7. Pendamping: Tempe Goreng Garit.
  8. 1 papan tempe.
  9. 2 siung bawang putih, haluskan.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1/2 gelas air.

Langkah Memasak Ketan Susu (Tansu) Kemayoran ♥️

  1. Rendam beras ketan min.3 jam atau semalaman agar cepat empuk.
  2. Kukus ketan yg sudah direndam, tambahkan simpul daun pandan, sampai matang. sisihkan.
  3. Rebus santan yg ditambahi garam sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan ketan. aduk sampai santan mengering..
  4. Kemudian kukus lagi selama 15 menit. Parut kelapa sambil menunggu ketan.
  5. Setelah ketan matang, taruh di piring saji. tambahkan parutan kelapa & tuang susu kental manis.
  6. Jangan lupa sajikan dengan tempe goreng. Tempe goreng : rendam tempe yg sudah dipotong2 dlm bumbu halus (bawang putih & garam). Goreng sampai kecoklatan..
  7. Sajikan dg teh hangat 😍😍.

Get Latest Recipe : HOME