Bahan Membuat Ketan Susu Keju Ala Ketan Kobok Kemayoran (Magic Com)
- 1 liter beras ketan (1 cup takaran beras magic com).
- 1 sachet santan kara (65ml).
- 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sejumput garam.
- 200 ml air.
- Topping :.
- Kelapa parut (kukus, campur dengan sejumput garam).
- Susu kental manis (saya pakai merk Carnation).
- Keju cheddar, parut (kalau makan ditempatnya gak pakai keju ya).
Langkah Memasak Ketan Susu Keju Ala Ketan Kobok Kemayoran (Magic Com)
- Rendam beras ketan selama 2 jam. Cuci beras ketan seperti biasa memasak beras..
- Rebus santan bersama daun pandan, air dan garam hingga mendidih. Siram ke dalam beras ketan yang sudah dicuci bersih. (Boleh ditambahkan dengan air, sesuai dengan takaran magic com masing-masing).
- Masak hingga 3x Cooking. Diamkan dalam magic com selama 10 menit agar ketan matang dengan sempurna..
- Sajikan dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam, kemudian siram dengan susu kental manis dan beri parutan keju. Siap disajikan..
- Aduhhh gak ada duanya emang 🤩 endeussss 😍👌.
- Kalau makan ditempat angkringan disajikan dengan potongan gorengan (tempe goreng, singkong goreng) sama teh poci panas. Rinduuuu 🤩👌.
Get Latest Recipe : HOME