Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila.
Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. - Terahir masukkan tongkol, aduk rata tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Nama Menu : Paket Tongkol Suwir Balado.
Bahan Membuat Tongkol suwir balado cetar
- 1/2 badan ikan tongkol kukus.
- 2 timun kraih gambarnya nanti saya kasih tau.
- 1 jlor tempe kukus.
- 1 buah tomat potong dadu.
- 2 buah cabe besar iris serong.
- 2 siung bawang putih digeprek lalu dicincang.
- 1/2 babombay di iris.
- 2 iris kecil lengkuas.
- 1 lembar daun jeruk.
- Sejuput garam.
- sesuai selera Penyedap.
- 1 sdm balado.
- 1 sdm margarine untuk menumis.
- 30 cc Air.
Langkah Memasak Tongkol suwir balado cetar
- Tumis bawang putih sampai harum dg margarine.
- Masukkan teman*nya tumis sampai layu.
- Masukkan bumbu balado garam penyedap, dan daun jeruk aduk sampai rata dan tambahkan air tunggu benar menyatu sambil diaduk.
- Masukkan tongkol suwir nya adukk merata.
- Kemudian masukkan timur kraihnya.
- Terakhir tempe kukusnya aduk sampai bumbuh terserap dg merata setelah matang tercampur rata siap disajikan dg nasi anget,+ kerupuk.
- Siap hidang utk kluarga tercinta.
- Nich bun timun kraihnya lbh kranchi klo dimakan biasa.
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Membuatnya yang Mudah. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis pindang tongkol suwir memang paling enak dikombinasikan atau dicampur dengan bahan-bahan sebagai berikut, seperti daun kemangi, kecombrang petai/pete, cabe ijo, cabe gendot, bumbu merah, sambal matah, dll.
Get Latest Recipe : HOME