Miesoa Tuna Goreng

Bahan Membuat Miesoa Tuna Goreng

1. 3 keping miesoa.
2. 2 butir telur.
3. 1 kaleng tuna, buang airnya.
4. 1 batang wortel, potong dadu kecil.
5. 1 batang daun bawang, iris halus.
6. 1 batang seledri, iris halus.
7. 1/2 siung bawang bombay, potong dadu kecil.
8. 1 sdm bawang putih bubuk.
9. 1 sdt lada bubuk.
10. Secukupnya garam.
11. Secukupnya penyedap rasa jamur.
12. 100 ml air.
13. ---------------.
14. Bahan Pelapis: Secukupnya tepung bumbu serbaguna/krispi/tepung terigu.

Langkah Memasak Miesoa Tuna Goreng

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Rendam miesoa dalam air mendidih sampai lunak, tiriskan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan daun bawang, seledri, wortel, dan tuna. Beri air dan masak sampai sayuran lunak. Beri bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan penyedap raaa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
4. Masukkan miesoa, aduk rata..
5. Masukkan kocokan telur dan aduk rata kembali. Matikan api.
6. Tuang adonan miesoa ke dalam loyang atau wadah. Tekan-tekan adonan agar rapat dan padat. Dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang/cetakan. Potong-potong miesoa sesuai selera.
7. Balurkan potongan miesoa ke dalam tepung bumbu atau tepung terigu sampai merata.
8. Goreng miesoa sampai matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal..

Get Latest Recipe : HOME