Bola - Bola Misoa

Bahan Membuat Bola - Bola Misoa

1. 3 ikat misoa.
2. 100 gr daging giling.
3. 1 buah wortel potong2 kecil.
4. 1 buah brokoli potong2 kecil.
5. 1 buah bawang bombay.
6. 1 buah bawang putih.
7. 2 batang daun bawang.
8. 1/4 sdt Himalaya salt.
9. 1 gelas susu full cream.
10. 1 buah telur.
11. Tepung roti.
12. Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola - Bola Misoa

1. Rendam misoa dengan air mendidih kemudian tiriskan.
2. Potong bawang putih, bawang bombay, daun bawang tumis hingga layu.
3. Masukan daging giling aduk2 hingga harum dan berubah warna.
4. Masukan wortel brokoli tumis hingga layu masukan garam aduk2 masukan susu sambil diaduk sampai mendidih supaya tidak pecah....
5. Masukan misoa aduk rata sampai susunya meresap.. angkat dinginkan.
6. Setelah agak dingin bentuk bulat2.. lalu dinginkan dalam suhu ruang sebentar.
7. Masukkan telur dalam wadah lalu kocok lepas.
8. Celup bulatan misoa dalam telur lalu lumuri dengan tepung roti.
9. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 mnt. Lalu goreng hingga keemasan.

Get Latest Recipe : HOME