Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di INTRODUCTION Ayam means chicken and penyet means smashed - the chicken was usually.
Pas masih kecil kita sering makan camilan yang satu ini.
Enak banget dan bikin kenyang! hehe.
Bahan Membuat Misoa ayam
- 250 gr ayam cincang/blender.
- 2 lembar bihun (saya pake bihun jagung).
- 1000 ml putih telur.
- 1 batang Daun bawang,seledri.
- 2-3 buah wortel serut/iris dadu kecil.
- bumbu halus*.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- Kaldu bubuk,garam.
Langkah Memasak Misoa ayam
- Rendam bihun dg air panas,tunggu sampai empuk.sisihkan.
- Tumis bumbu halus dg ayam cincang (boleh di tambahkan sedikit air biar gk gosong atau kering) sampai ayam matang dan harum,masukkan kaldu bubuk dan garam..
- Kecilkan api lalu masukkan bihun,wortel.aduk rata dan masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Tunggu bihun agak hangat,lalu tuang ke dalam wadah yg sudah berisi putih telur. Aduk rata,tes rasa..
- Kukus menggunakan cup alumunium foil atau bisa juga loyang (olesi dg minyak) kalau alumunium foil gak usah pakai minyak lagi ya..
- Kukus sekitar 20 menit..
Kecilkan api, tambahkan telur secara perlahan sambil diaduk hingga berserabut dan kuah mengental. Kembali membikin pesanan MISOA AYAM, yang sangat praktis dan mudah. Bisa buat inspirasi usaha snack maupun pesanan catering. Resep misoa kuah yang sangat simpel ini harus banget kamu ketahui. Dengan pilihan bumbu yang minim, resep udang ini akan semakin mantap dengan menggunakan bahan-bahan yang segar.
Get Latest Recipe : HOME