Misoa Schotel Panggang

Bahan Membuat Misoa Schotel Panggang

1. 2 keping misoa.
2. 1 wortel besar, parut/ potong dadu.
3. 1/4 bawang bombay, iris.
4. 1 bawang putih, gerek iris.
5. 50 gram daging giling.
6. 1 batang daun bawang.
7. 1/3 sdt merica bubuk.
8. Secukupnya garam+kaldu bubuk.
9. 1/2 sdt gula pasir.
10. 350 ml air (2 gelas kecil).
11. 100 ml susu masak /uht full cream.
12. 5 sdm keju parut.
13. adonan tutup.
14. 1 butir telur kocok lepas.
15. 1 sdm mentega.
16. 1 sdm terigu.
17. 2 sdm keju parut.
18. 5 sdm susu masak / uht full krim plaint.
19. Sedikit garam.
20. Toping.
21. keju parut.
22. Oregano.

Langkah Memasak Misoa Schotel Panggang

1. Tumis bombay+bawang hingga wangi, masukkan semua bahan+bumbu kcuali misoa, masak hingga meletup, matikan kompor masukkan misoa, aduk rata..
2. Campur semua bahan tutup, aduk hingga rata..
3. Tuang adonan misoa ke loyang, ratakan, tuang atasnya dgn adonan tutup.
4. Tambahkan keju parut di atasnya, taburi oregane..
5. Panaskan 5 menit oven 175, panggang misoa hingga matang kecoklatan (sy 25 menit api atas bawah, dilanjut 160 derajat 5 menit api atas saja).
6. Sajikan schotel misoa dgn saos mayo/saus tomat/saus sambal.

Get Latest Recipe : HOME