Resep Sayur Brongkos Brongkos daging sapi jadi salah satu menu wajib saat berkunjung ke Yogya. Bahan isi dalam sajian berkuah gurih bernama Brongkos ini tak hanya daging saja, lo. Cara membuat brongkos daging yang enak. ►.

Bahan Membuat Resep Sayur Brongkos

  1. 1/4 tetelan/daging.
  2. 1 bungkus Tahu pong.
  3. 6 butir Telor.
  4. 150 gr Kacang tolo.
  5. sesuai selera Cabe.
  6. 10 buah Bawang merah.
  7. 4 buah Bawang putih.
  8. 2 lembar Daun Salam.
  9. 2 lembar Daun jeruk.
  10. Sereh 1 Di geprek.
  11. 5 butir Kemiri.
  12. Jahe seukuran kelingking.
  13. Kencur.
  14. 1-2 iris Lengkoas.
  15. sesuai selera Pete.
  16. secukupnya himalaya salt.
  17. 3 butir Kluwek.
  18. Gula aren (sesuai selera, kalo pengen manis ya kasih kalo gak suka manis ya Di skip aja).

Langkah Memasak Resep Sayur Brongkos

  1. Tumis bumbu yg sudah Di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kluwek, kemiri) hingga harum masukan Air secukupnya dan daging yg telah Di potong, sereh, Salam, lengkoas, daun jeruk..Masak hjngga daging empuk. Masukan Kacang tolo Yg sudah Di rebus terlebih dahulu, telor, tahu, pete, masak hingga meresap. Matikan kompor dan kasih himalaya salt..
  2. .
  3. .

Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Brilio.net - Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan zat besi. Sayuran hijau ini bisa diolah menjadi berbagai. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.

Get Latest Recipe : HOME