Bahan Membuat #242. Sup Misoa Ceker Brokoli
- 10 buah ceker ayam.
- 1 bonggol brokoli uk sdg.
- 1 bks misoa.
- 500 ml air utk merebus ceker.
- 1 batang daun bawang iris sesuai selera.
- 3 siung bawang putih digeprek.
- 1 buah tomat uk sdg potong" sesuai selera.
- 1 sdt merica bubuk/butiran dihaluskan.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm gula putih.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak #242. Sup Misoa Ceker Brokoli
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, cuci bersih bahan"sayur potong" brokoli sesuai kuntumnya rendam air garam cuci bersih kembali lalu tiriskan. Rendam misoa dgn air dingin hingga lunak lalu tiriskan.
- Rebus ceker ayam ±10 menit ganti air rebusan dan pindahkan dlm panci lain rebus kembali hingga ceker empuk tmbhkan bwng putih, bwng daun, merica bubuk, garam dan gula jga kaldu bubuk aduk rata stlh ceker empuk masukkan brokoli.
- Aduk" kembali biarkan mendidih koreksi rasa jika sdh pas masukkan tomat lalu matikan api angkat, cara penyajian taruh misoa yg sdh direndam tdi dlm mangkuk lalu tuang sayur sop di atasnya sajikan selagi masih hangat.
Get Latest Recipe : HOME