Laporan Wartawan Video Tribun Manado, Alexander Pattyranie TRIBUNMANADO.
ID, MANADO - TRIBUN MANADO TV - Ingin mencari oleh-oleh khas Sulawesi Utara. Последние твиты от cakalang fufu (@Ikurniawanss).
Should be proud of what you are.
Bahan Membuat Cakalang fufu
- 1/2 ekor ikan cakalang.
- 15 biji cabe rawit dihaluskan.
- 1/2 sdm garam.
- 2 bh jeruk nipis.
Langkah Memasak Cakalang fufu
- Bersihkan ikan kemudian marinate dengan garam dan air jeruk selama 30 menit.
- Bakar ikan yg telah di marinate hingga berwarna coklat.
- Suwir suwir ikan yang telah dibakar.
- Goreng ikan di api sedang sampai renyah masukkan cabe rawit dan garam. (Diaduk terus 15-20 menitan).
Cara memilih Cakalang fufu dibuat dengan cara diasap. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Cakalang Fish, the smoking Process at Manado Sulawesi. Ya, cakalang fufu berarti ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) yang diasap atau dipanggang "Cakalang fufu sangat terkenal di Maluku Utara, Sulawesi Utara dan Gorontalo, ini makanan yang.
Get Latest Recipe : HOME