Cakalang Fufu Suwir Pedas

Bahan Membuat Cakalang Fufu Suwir Pedas

1. 1 ekor ikan cakalang asap.
2. 2 buah tomat.
3. 7 siung bawang putih.
4. 12 siung bawang merah.
5. 35 buah cabai rawit.
6. 1 buah cabai besar.
7. 1 buah jeruk limau.
8. 1 sdm gula.
9. secukupnya Garam.
10. secukupnya Kaldu bubuk.
11. Minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Cakalang Fufu Suwir Pedas

1. Suwir-suwir ikan cakalang, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam. Sisihkan..
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan 5 buah cabai rawit. Potong dadu tomat. Sisihkan..
3. Haluskan sisa cabai rawit. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk..
4. Siapkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, aduk merata. Tambahkan potongan cabai dan tomat, tumis hingga sedikit layu..
5. Masukkan ikan cakalang, aduk bersama bumbu hingga meresap. Cakalang Fufu Suwir Pedas siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME