Cakalang Fufu Pedis

Bahan Membuat Cakalang Fufu Pedis

1. 1/2 ekor ikan cakalang fufu (asap).
2. 10 siung bawang putih.
3. 2 ons cabe rawit ijo.
4. 1 ruas jahe.
5. Secukupnya garam dan gula pasir.
6. Minyak goreng.

Langkah Memasak Cakalang Fufu Pedis

1. Kukus ikan cakalang sekitar 5 menit. Suwir..
2. Kukus bawang putih dan cabe rawit ijo sampai agak lunak. Ulek bersama garam..
3. Tumis bumbu yang telah diulek. Tambahkan jahe yang telah di geprek. Beri sedikit gula pasir. Cek rasa.
4. Masukkan cakalang yang telah disuwir. Aduk cakalang sampai agak kering. Siap disantap dengan nasi hangat.👍.

Get Latest Recipe : HOME