Bahan Membuat Cakalang Fufu
- sesuai selera Cabe Rawit Gendot (selera).
- sesuai selera Cabe merah.
- 3 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Lengkuas.
- 1 buah Tomat.
- 1 ruas Kunyit.
- 3 lembar Daun jeruk iris.
- 3 lembar Daun Salam.
- 1 batang Sereh.
- 1 ikat Kemangi kalau suka.
- 1 ekor Cakalang asap.
Langkah Memasak Cakalang Fufu
- Suir suir Cakalang nya. Buang bagian yg hitam.
- Blender semua bumbu kecuali daun2an, Sereh dan kemangi.
- Tumis bumbu setelah wangi masukan daun Salam, Sereh, lalu Cakalang, kasih rasa, setelah rasa pas. Masukan kemangi aduk sebentar lalu jadi.
Get Latest Recipe : HOME