It is then breaded and cooked by either frying or baking.
This video that will show you how to make Chicken Cordon Bleu uses the oven to cook the chicken.
Aside from using chicken, other versions of this.
Bahan Membuat Chicken cordon bleu rumahan
- 1 bagian ayam fillet (bagian dada).
- 1 sdm garlic powder (bawang putih bubuk).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- Bahan pelapis :.
- Secukupnya tepung terigu.
- 1 butir telur (kocok).
- Secukupnya tepung roti.
- 1 potong mozarelle cheese.
- 1 lembar smoked beef.
- Secukupnya mixed vegetables (pelengkap).
Langkah Memasak Chicken cordon bleu rumahan
- Siapkan bahan-bahan.
- Marinasi dada ayam (jangan terlalu tebal dagingnya) dengan garlic powder,garam dan lada lalu biarkan min.30 menit.
- Letakkan smoked beef dan keju mozarella di atasnya lalu gulung, gunakan tusukan untuk merekatkan ujung2nya biar tidak lepas.
- Balur dengan tepung terigu, kocokan telur dan tepung roti (sambil ditekan2).
- Siap untuk digoreng, atau mau di stock di freezer dulu juga boleh.
- Goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Potong2 sesuai selera dan sajikan bersama mixed vegetables yg sudah direbus sebelumnya.
Selain itu chicken cordon bleu dapat disajikan dalam banyak varian dengan berbagai macam menu saus beserta sayur rebus ataupun berbagai macam salad, sesuai dengan selera anda. Agar anda tidak penasaran, silahkan mencoba langsung menu kuliner tersebut. Resep Chicken Cordon Bleu Sederhana Spesial Asli Enak. Dari namanya saja sudah kebarat-baratan pasti resep western olahan ayam ini ala restoran yang berharga mahal. Minimal puluhan ribu rupiah bisa dihitung berapa modal dari bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan, katanya sih enak.
Get Latest Recipe : HOME