Abon Cakalang

Bahan Membuat Abon Cakalang

1. 1 Ekor Ikan cakalang Fufu.
2. Cabe sesuai selera(saya karna pecinta pedas saya pake 40biji).
3. 2 siung bawang putih.
4. Jahe se ujung kuku.
5. 3 buah kemiri.
6. Batang Bawang.
7. Masako.
8. Garam.

Langkah Memasak Abon Cakalang

1. Cuci bersih ikan cakalang lalu pisahkan Tulang dari ikannya lalu hancurkan.
2. Haluskan Bawang Putih,Cabe,jahe serta kemiri lalu potong2 batang bawang.
3. Panaskan minyak kelapa, masukan batang bawang goreng hiingga kecoklatan lalu masukan bumbu halusnya.
4. Lalu masukkan ikan Cakalang yang sudah dihaluskan, lalu beri Masako dan garam secukupnya.
5. Harus terus diaduk Aduk agar tidak gosong, aduk2 hingga berwarna merah.

Get Latest Recipe : HOME