Santan Pucuk Labu Kuning Resep Oma tersayang😘

Bahan Membuat Santan Pucuk Labu Kuning Resep Oma tersayang😘

1. 1 ikat pucuk labu kuning bersihkan.
2. 1 potong kecil ikan cakalang fufu.
3. 5 butir bawang merah iris tipis.
4. 2 butir bawang putih geprek dan cincang kasar.
5. 5 buah cabe rawit hijau belah ujungnya.
6. 2 buah cabe keriting potong serong.
7. 1 tomat hijau ukuran kecil (ganti tomat biasa krn ga punya).
8. 100 ml santal kental.
9. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
10. secukupnya Air.
11. secukupnya Garam dan gula.

Langkah Memasak Santan Pucuk Labu Kuning Resep Oma tersayang😘

1. Bersihkan pucuk labu kuning dan cuci sampai benar2 bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi..kemudian masukan ikan cakalang fufu dan semua cabe. Tambahkan air secukupnya dan 2 sdm santan dr santan yg ada dan biarkan sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukan pucuk labu, tomat dan aduk sampai tercampur dgn bumbu. Tutup wajan dan biarkan sampai sayur empuk..
4. Tambahkan garam dan gula. Kemudian masukin sisa santan kental.aduk terus jgn sampai santannya pecah..
5. Koreksi rasa. Kalau udah pas matikan kompor. Angkat dan sajikan😉.

Get Latest Recipe : HOME