After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.
Bahan Membuat Cakalang rabe rica ala gue
- 1/2 ekor cakalang fufu.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 12 cabe rawit merah (selera).
- 5 bh cabe kriting.
- 5 lbr daun jeruk.
- 1 btg sereh (memarkan).
- 3 bh tomat hijau.
- 5 siung bawang merah utuh.
- secukupnya Garam.
- secukupnya gula.
Langkah Memasak Cakalang rabe rica ala gue
- Suwir kasar ikan cakalang.
- Uleg kasar cabe bawang.
- Panaskan minyakbtumis bumbu halus, daun jeruk sereh sampai harum.
- Masukan ikan aduk rata tambah air sedikit agar bumbu meresap masak hingga air menyusut.
- Masukan bawang utuh dan tomat hijau,koreksi rasa.
- Sajikan.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Cakalang Fufu Rabe Rica Minahasan Dish. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Отмена. Месяц бесплатно. Resep Masakan Cakalang Rajang Malimbu ala Chef Winnie. Beberapa divisi yang saya buat saat ini studio koder. Hi all. for you spicy lovers, try the cakalang rabe here.
Get Latest Recipe : HOME