Kalau kamu mau memakannya, tinggal keluarkan dari freezer dan dipanaskan ke dalam.
Tongkol suwir daun kemangi by Miya Gusrizal.
Resep Masak Cumi, Cara Masak Cumi Saus Tiram, clubmasak.com
Bahan Membuat Cakalang suwir masak simple
- 1/4 kg Ikan cakalang fufu, suwir2, goreng asal aja, sisihkan.
- Sedikit minyak utk menggoreng.
- 1 btng sereh, ambil bag putih, geprek.
- 4 lbr daun jeruk.
- Secukupnya garam dan jg gula.
- 💕💕.
- Bumbu Halus.
- 20 bh cabe rawit merah (sesuaikan).
- 5 bh cabe merah.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 bh tomat.
- 2 ruas jari jahe merah.
- 1 btr kemiri.
Langkah Memasak Cakalang suwir masak simple
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, daun jeruk masak hingga matang (sampai kadar air berkurang) tambahkan gula dan garam aduk2 koreksi rasa, terakhir masukkan cakalang suwir, aduk hingga rata, matikan kompor,,.
- Siap untuk di hidangkan.
Masak di atas api kecil hingga cairan berkurang. Bubuhi dengan garam, merica, dan air jeruk limau, aduk rata. Biasanya masak bunga pepaya sm teri, lihat di buku resep xanderskitchen nemu yg versi ditumis sama cakalang. Sambal cakalang khas manado ini terbuat dari bahan utama ikan cakalang dengan proses pengasapan terlebih dahulu, aroma yang dihasilkan akan dalam sambal ini akan Santap dengan sepiring nasi akan lebih nikmat! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Cakalang dapat dili.
Get Latest Recipe : HOME