Abon Ikan Cakalang Kecil ini cocok untuk dibawa bepergian.
Abon ikan cakalang asli dari Manado. dengan kemasan lebih kecil untuk yang baru mau mencobanya. enak, gurih, lezat, sedikit pedasnya sehingga aman untuk anak-anak.
Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
Bahan Membuat Abon ikan (Pampis Manado)
- 1 pc ikan (ikan sesuai selera. Boleh ikan cuek, ikan tongkol, dan lain sbgnya. Pada resep asli dari manado, ikan yg digunakan adalah ikan cakalang fufu (atau dikenal dg ikan asap) yg berasal dari kota manado.
- 1 ons cabe merah.
- 7 siung bawang merah.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya vetsin.
Langkah Memasak Abon ikan (Pampis Manado)
- Blender cabai, dan bawang merah. taruh wajan, Keringkan airnya..
- Diamkan tunggu sampai cabai benar-benar mengering.
- Siapkan ikan (yang telah digoreng kemudian disuwir), beserta garam..
- Setelah cabai mengering, masukkan ikan kedalam tumisan cabai.
- Aduk rata.
- Tunggu sampai bumbu agak mengering, dan minyak menggoreng ikan..
- Angkat dan siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi kuning Manado.
- Voilaaa, Nasi Kuning Manado bersama keripik ubi, paru & limpah kecap, abon ikan, telur balado beserta sambal..
Nah kami hadirkan Masakan pampis salah satu masakan yang berasal dari manado dan masakan ini adalah masakan tradisional. Dengan bahan utama ikan cakalang ditambah. Resep : Cara Membuat Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Gurih!!! Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan Selain itu, yang membuat abon ikan ini menjadi produk unggulan adalah karena kandungan gizinya yang cukup tinggi dan juga cara pembuatannya.
Get Latest Recipe : HOME