Lihat juga resep Hotang tokkebi, Hotang, Hotang Mozzarella enak lainnya!
CARA MEMASAK SOTANG ( SOSIS KENTANG )
Snack ini mempunyai banyak nama, SOTANG, TOKKEBI, HOTANG, dan POTATO HOTDOG.
Bahan Membuat Hotang / Sotang
- 6 buah sosis..boleh yg lgsng lep siap makan..Sy pake sosis Champ.
- 300 gr Kentang di iris kecil2, sy pake kentang Shoestring Fiesta.
- 6 tusuk sate, sy potong mnjadi 2.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan pelapis :.
- 7 sdm tepung terigu ~ sy merk segitiga.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur suhu ruang.
- 50 ml air.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada / merica bubuk.
- 1/4 sdt kaldu bubuk / secukupnya.
- Bahan pelengkap :.
- Saos cabe/ tomat.
- Mayones.
Langkah Memasak Hotang / Sotang
- Sosis direbus sebentar..lalu dipotong menjadi 2.
- Campur adonan bahan pelapis hingga merata..airnya dmasukkan sedikit demi sedikit, adonan smpai kalis atau kenyal spy nempel di sosisnya.
- Sosis ditusuk pake tusukan sate yg sdh dpotong..lalu baluri atw tutupi dengan bahan pelapis.
- Setelah sosis terbungkus bahan pelapis..tempelkan kentang yang sudah di iris2 kecil tekan/ genggam sedikit spy kentangnya tidak berjatohan.
- Masukkan sotang ke dalam minyak dengan api sedang..setelah warna kecoklatan..angkat dan tiriskan...
- Sotang siap di sajikan pd anak2.. bisa di cocol alias colek dgn saos sambel/ tomat atw mayones spy lbh nikmat...
- Anak2ku suka...Selamat mencoba..😁.
Her studies at Texas A&M University earned her a. #hotang HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang. resep sotang sosis kentang dan cara membuat sosis kentang untuk jualan lengkap bahan sosis kentang sederhana serta tips bikin sotang korea anti gagal enak mudah. Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini.
Get Latest Recipe : HOME