Hotang Mozzarella

Bahan Membuat Hotang Mozzarella

1. 500 gr Kentang (bisa pakek kentang beku).
2. 5 buah sosis.
3. 100 gr Keju mozzarella.
4. 250 gr terigu.
5. 1 buah telur.
6. 50 gr Maizena.
7. secukupnya Air.
8. Minyak goreng.

Langkah Memasak Hotang Mozzarella

1. Potong kentang dadu dadu kecil, ini aku pakek kentang biasa jadi harus direbus dulu kurang lebih 10 menit terus dimasukin kulkas.
2. Potong keju sesuai ukuran lalu, sosis dan keju ditusuk seperti sate.
3. Kemudaian kita buat tepungnya, masukkan tepung terigu, maizena, telur dan air lalu aduk sampai rata dan jangan terlalu encer.
4. Kemudian celupkan sosis dan keju ke adonan yg sudah dibuat, lalu balurkan kedalam kentang.
5. Kemudian goreng diminyak yg panas, setalah warnanya kecoklatan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME