Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog.
Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia Sebelum cuba resepi hotang ni, boleh tengok dulu video yang saya sediakan kat atas ni.
Lebih senang nak faham kalau tengok video.
Bahan Membuat Tokkebi/hotang crispy simple enak
- Isian :.
- sosis (potong 2 atau sesuai selera).
- Keju mozarella (bisa diskip).
- Bahan balutan :.
- 125 gram tepung terigu.
- 0.5 sdt baking powder.
- 1 telur ayam.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Air.
- Tepung panir.
- Mie (dikremes atau dihancurkan).
Langkah Memasak Tokkebi/hotang crispy simple enak
- Potong sosis dan keju mozarella. Tusukkan ke tusuk sate.
- Masukkan tepung terigu, telur, baking powder, lada, garam dan gula ke dalam wadah. Lalu aduk hingga rata dan kental.
- Apabila adonan kurang air, tambahkan air secukupnya.
- Ketika sudah tercampur rata. Diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan bisa ditarik.
- Masukan sosis yg sudah ditusuk dalam adonan, setelah itu balurkan ke tepung panir atau mie sesuai selera.
- Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
- Sajikan dengan boncabe atau saus dan mayonaise.
Snack ini mempunyai banyak nama, SOTANG, TOKKEBI, HOTANG, dan POTATO HOTDOG. Yang pasti makanan ini bikin ngiler dan nagih terus, disukai dewasa dan anak-anak. Bisa buat banyak dan simpan dalam freezer setelah dibaluri kentang. Camilan lezat yang dipopulerkan oleh drama Korea ini sedang digandrungi oleh masyarakat. Hotdog kentang atau hotang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang nikmat, selain mudah didapatkan di mana saja.
Get Latest Recipe : HOME