Bahan Membuat Sosis Kentang (Hotang)
- 1/2 kg kentang.
- 4 bh sosis.
- 4 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka/maizena.
- 1 gelas sedang susu plain.
- secukupnya garam, merica.
- 1 pcs telur.
Langkah Memasak Sosis Kentang (Hotang)
- Tuang terigu, tapioka, garam, merica dan telur aduk rata.
- Tuang susu sedikit sedikit sampai kental dan lengket / nempel.
- Hancurkan kentang. boleh diremuk, boleh dipotong.
- Tusuk sosis, lalu gulung ke tepung yang udah lengket tadi.
- Tempelkan ke kentang sampai rapat.
- Goreng di minyak panas sampai kekuningan. angkat dan siap di santap.
Get Latest Recipe : HOME